英名・略語：enzyme, E
関連用語：触媒反応、タンパク質
*分類
-生体内物質
-タンパク質

*概説
-生体内において触媒反応の機能を持つタンパク質を総称して酵素と呼ぶ。生体内の化学反応のほとんどはこの酵素によって触媒されており、酵素がなければ生命活動はほぼ不可能である。
-わかりやすいものとして、胃や腸の中で食べ物を分解する働きの多くに酵素が関わっていたり、細胞にとって必要なエネルギー源であるATPも多くの酵素反応によって作られている。

''※注意事項''
-この記録はは専門書・学会・臨床経験を参考に作られた資料です。
-可能な限り、最新情報、文献に基づいた資料作りをしていく予定ですが、実際の使用方法については各々の責任において判断して ...

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