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蒲鉾   【 かまぼこ 】
古くは材料を竹の棒に筒状に巻いて作った。その形が蒲（がま）の穂に似ていることから、「蒲鉾」と呼ばれるようになったとされる。

詳細解説リンク/関連リンク：
蒲鉾の歴史と由来、日本海のうまいかまぼこ
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