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ミツバチが植物の花のみつ腺から多糖類である花みつを胃(みつ嚢)の中に吸いとって、巣の中で多数の仲間のハチに分配し、ここで単糖類に分解しながら吐き出して巣房の中に蓄えたもの。

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社団法人 日本養蜂はちみつ協会
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